Gratis bloggen bei
myblog.de

Summerheat

Wie der Name schon sagt: Rezepte

Wird auch öfters aktualisiert.

Crêpes
Für 1 Portion

Photobucket

 

  • 1 kleines Ei (ca. 50g)               77kcal
  • 60g Mehl                         ca. 200kcal
  • 250ml Wasser                          0kcal

Eier, Mehl & Wasser zu einem glatten Teig verrühren und dann 15 Minuten quellen lassen. In einer flachen Pfanne goldgelb backen (man bekommt ungefähr 3 Stück raus). Z.B. mit einem EL Rote Grütze (10,3 kcal) und Vanillesoße (4,8 kcal) servieren. Beide Sachen gibt es auch als Diät Produkt von Dr. Oetker. Ich weiß nur nicht wie viele Kalorien die haben.

Macht satt und stillt das Bedürfniss nach was Süßem. Hat bei WW ungefähr 6 Punkte. Ist also eine leichte Mahlzeit am Mittag.

           Beeren - Müsli
Für 1 Portion

    Photobucket
  • 100g Beeren (frisch oder tiefgekühlt)
  • 1 Mandarine
  • 1 TL Honig
  • 50g Haferflocken
  • 100ml Magermilch

Frische Beeren waschen, putzen. g´rößere Beeren klein schneiden. Tiefkühl Beeren in einem Topf bei geringster Hitze schnell auftauen lassen. Mandarine schälen und kleinschneiden. Mit Beeren, Honig, Haferflocken ud Milch verrüheren.

305 kcal, 12g Eiweiß. 4g Fett, 53g Kohlenhydrate, 10g Ballasstoffe. Ca. 6 Punkte.

            Kartoffel-Creme-Suppe
Für 1 Portion

    Photobucket
  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Pflangenmagarine
  • 250ml Gemüsebrühe (2 TL Instant)
  • 3 Karotten
  • 125ml fettarme Milch
  • Salz, Pfeffer

Kartoffeln und Zwiebeln würfeln, Magarine in einem Topf zerlassen und Kartoffel- und Zwiebelwürfel darin andünsten. Gemüsebrühe angießen und zugedeckt ca. 10 Minuten garen.

Karotten in sehr feine Streifen schneiden, mit Milch in die Suppe geben und weitere 5 Minuten garen. Etwa die Hälfte der Supper herausnehmen, pürieren und zurückgeben. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.

4 Punkte. Kcal muss ich noch ausrechnen.

Broccoli-Nudel-Auflauf
Für 4 Portionen

    Photobucket
  • 1000g Broccoli
  • Salz
  • 480g gegarte Spiralnudeln
  • 80g roher Schinken, ohne Fett
  • 250ml fettarme Milch
  • 2 Eier
  • 150ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
  • Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nudeln in Salzwasser kochen. Broccoli in Röschen teilen, in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, abgießen und gut abtropfen lassen. Nudeln und Broccoli in eine Auflaufform geben. Schinken in Streifen schneiden und darauf verteilen.

Milch mit Eiern, 150ml Brühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen und über die Nudeln verteilen. Auflauf im vorgeheizten Backofen auf mittlere Schiene bei 180°C (Gas: Stufe 2) ca. 45 Minuten backen. Broccoli-Nudel-Auflauf mit Petersilie garniert servieren.

Pro Portion: 4,5 Punkte.

Spinat-Lasagne
Für 1 Portion

Photobucket
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200g Spinat (Tiefgekühlt)
  • 1 TL Planzenöl
  • Salz&Pfeffer
  • 3 Lasagneplatten
  • 4 EL geriebener Käse (30-32%Fett.i.Tr.)

Ofen bei 220°C vorheizen. 

Zwiebel und Knoblauch hacken und mit dem Spinat in ÖL andünsten. Salzen&pfeffern.

In eine Auflaufform eine dünne Schicht Spinat füllen, Lasagneplatte auflegen und das ganze wiederholen.

Mit geriebenen Käse bestreuhen und ca.30 Minuten überbacken (besser immer wieder zwischendurch nachgucken).

Tipp: Bei ALDI oder LIDL gibt es schon fertig geriebenen Gratin-Käse mit nur 16% Fett.

 

Pro Portion: 7,5 Punkte

 

Nudeln in Käse-Schinken-Soße
Für 1 Portion

Photobucket
 
  • Nudeln (bis satt)
  • 175ml Gemüsebrühe (3TL Instantbrühe)
  • 1 Scheibe gekochter Schinken
  • 5g Magarine
  • 5g Mehl
  • 65ml Milch (1,5% Fett)
  • 50g Schmelkäse (16% Fett)

Nudeln in Gemüsebrühe garen, abgießen, Brühe auffangen und Nudeln warm stellen.

Schinken in feine Streifen schneiden. Magarine zerlassen, Mehl einrühren, mit Milch und Brühe auffüllen und abschlöschen (Achtung! Mehlschwitze). Käse in der Soße schmelzen und Schinken dazu geben.

Pro Portion: 7,5 Punkte

Navigation

Nimmersatt Gästebuch

Not.A.Barbie

+ 18 Jahre
+ Zwilling
+ ca. 173cm
+ Weight Watchers
Mehr... Gewicht Ziele Wünsche Gründe Technik

Hey! ♥

Willkommen in meiner Welt. Auf dieser Seite erhaltet ihr Einblick in mein Leben & meinen Weg zu meinem Traumgewicht. Dem Wunsch nach Perfektion! Dies ist KEIN Pro Ana oder Pro Mia Blog!

LiebLinks

M I S S. B R I G H T S I D E S O M M E R. D I Ä T M I S S. D R A G O N F L Y L U N A M A R Y D I S A S T E R. A R E A Z A H O K E I L I E R E D C I G A R S E I L T Ä N Z E R I N 46

Thinline

Vergiss den Weg, der noch vor dir liegt und schenke dem, den du bereits beschritten hast mehr Beachtung . Lass niemals zu, dass du zweifelst, die Geduld verlierst.

Für Dich ♥

BMI - Rechner Rezepte Fragebogen gegen FAs Tipps Abführmittel (Thin)spiration

Credits

Designer Picture